Pour bien commencer. Après avoir pris possession de votre chambre, dégustez un verre de bienvenue où nous vous remettons le livret du séjour « Dix vins ». Vous voilà au cœur du label « Vignobles & Découvertes » sur la destination « Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut-Languedoc ».
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Dans les bras de Morphée. Après une bonne nuit de récupération, vous voilà face au cultissime petit déjeuner du Clos d’Audio ! Vous êtes fin prêt pour découvrir les Domaines emblématiques de notre territoire et faire connaissance avec les hommes et les femmes qui les font rayonner !
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Soirée tapas & vins d’ici. Immergez-vous tout de suite dans la « divine » ambiance en prenant place sur les banquettes du Bistronome ! Luc va vous faire voyager dans les différents terroirs de notre territoire, au travers de cépages typiques ou surprenants, suivant des méthodes de vinifications propres aux vignerons d’aqui !
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L’Or blanc de Saint-Jean de Minervois. L’AOP « Muscat de St Jean de Minervois » est l’une des plus anciennes appellations du Languedoc (1948). Le paysage est minéral et lumineux, alors préparez-vous à tomber amoureux…
Poursuivez votre journée suivant le programme convenu ensemble en fonction de vos goûts !